Perkara Utama Untuk Pembelian Periuk Tekanan

Anda harus pergi ke pusat beli-belah yang bereputasi untuk membeli model baharu dan periuk tekanan baharu jenama terkenal; Jika bahagian periuk tekanan rosak, ia perlu dibaiki atau diganti oleh pengeluar biasa; Baca arahan dengan teliti sebelum digunakan; Semasa penggunaan periuk tekanan, lima bahagian "penutup, lubang, injap, gelang dan kepingan" hendaklah diselenggara dengan baik, dan periuk tekanan yang telah digunakan selama lebih daripada 8 tahun tidak boleh digunakan semula walaupun tiada kerosakan. dijumpai. Perbezaan terbesar antara periuk tekanan dan periuk lain ialah perkataan "tekanan tinggi". Kerana ciri kedap udara dan tekanan tinggi, ia mudah masak, reput dan menjimatkan masa semasa memproses makanan, dan kehilangan nutrisi dan rasa agak kecil. Namun, seperti yang kita sedia maklum, adalah sangat bahaya untuk memanaskan air dalam bekas tertutup. Oleh kerana wap tidak boleh bocor keluar, tekanan dalam bekas akan menjadi sangat tinggi, yang sangat mudah menyebabkan letupan bekas. Untuk mengelakkan tekanan dalam periuk tekanan daripada menjadi terlalu tinggi, periuk tekanan dilengkapi dengan "injap pengurang tekanan", supaya apabila tekanan dalam periuk tekanan melebihi had yang ditetapkan, ia boleh bocor keluar dari set buatan ini. tempat paling lemah dalam masa.

Periuk tekanan diperbuat daripada plat aluminium berkualiti tinggi atau plat keluli tahan karat dengan mengecap, dan tekanan kerjanya ialah 80~100 kPa. Apabila memilih periuk tekanan, adalah penting untuk memeriksa sama ada permukaannya licin dan bersih, sama ada terdapat kesan alkali, kesan minyak dan kesan air di dalam dan di luar periuk, dan yang lebih penting, sama ada terdapat lubang, penyok, calar, burr. dan kecacatan lain, sama ada bahagian bawah dan sisi periuk adalah licin, bulat dan kemas, dan sama ada terdapat liang dan kemasukan sanga.

Kemudian, sama ada periuk tekanan aluminium atau periuk tekanan keluli tahan karat adalah lebih baik bergantung kepada kekuatan ekonomi pembeli. Kerana proses pembuatan periuk tekanan keluli tahan karat adalah sukar, harganya juga lebih mahal sedikit daripada periuk tekanan aluminium. Walau bagaimanapun, setakat prestasi keselamatan, selagi periuk tekanan dihasilkan mengikut piawaian kebangsaan GB13623-92 dan GB15066-94, ia boleh memastikan penggunaan yang selamat. Walau bagaimanapun, satu perkara mesti jelas, iaitu, tidak kira apa jenis periuk tekanan, hayat perkhidmatan tidak boleh melebihi 8 tahun, dan akibat daripada perkhidmatan lanjutan pasti akan melebihi faedah.

Menurut statistik tahunan Jabatan Aduan Persatuan Pengguna China, "Jadual Statistik Suku Tahun Aduan Pengguna Utama" yang dilaporkan oleh persatuan pengguna di pelbagai wilayah dan bandar di seluruh negara pada tahun 1997 menunjukkan bahawa letupan periuk tekanan menyumbang lebih banyak. daripada 20% daripada jumlah aduan, menyebabkan satu kematian dan tujuh kecederaan dan sejumlah besar kerosakan harta benda. Statistik kes utama pada tahun 1998 menunjukkan bahawa letupan periuk tekanan menyumbang 10% daripada jumlah keseluruhan, termasuk tiga letupan di Zhejiang Sanmen dari September hingga November. Seorang lelaki tua bernama Zhu Helian menggunakan periuk tekanan untuk memasak bubur. Hanya lapan minit selepas beras dimasukkan ke dalam api, satu letupan berlaku menyebabkan tiga patah tulang dan gangguan mental pada badannya. Seorang 25-tahun mangsa letupan periuk tekanan telah buta dan terfikir untuk mati kerana matanya yang pecah.

Analisis menyeluruh tentang punca beberapa kemalangan menunjukkan bahawa:

Secara amnya, periuk tekanan yang terlibat dalam kemalangan itu ialah periuk tekanan standard lama dan periuk tekanan dengan "perkhidmatan lanjutan" yang negara telah dilarang secara jelas daripada dikeluarkan dan dijual. Sudah tentu, terdapat juga kes di mana pengguna tidak jelas tentang prinsip kerja periuk tekanan, prestasi dan peranan bahagian keselamatan, dan oleh itu tidak boleh menggunakan periuk tekanan secara munasabah. Menurut jabatan penyeliaan teknikal, periuk tekanan lama rosak dalam reka bentuk dan kekurangan peranti keselamatan yang diperlukan. Piawaian lama (ZBY3006-85) telah tidak digunakan sejak 1993 dan piawaian kebangsaan baharu (GB13623-92) telah digunakan. Walau bagaimanapun, sesetengah pengeluar periuk tekanan tidak mematuhi piawaian baharu, malah ada juga yang menipu pengguna dengan menandakan label baharu pada periuk gaya lama.

Dari satu segi, kunci untuk membentuk tekanan tinggi periuk tekanan ialah gelang getah periuk tekanan, manakala kunci untuk mencapai pengurangan tekanan ialah "injap pengurang tekanan" dan lembaran boleh lebur.

Gasket periuk tekanan diperbuat daripada getah sebagai bahan mentah utama, dan banyak bahan tambahan seperti agen pemvulkanan, agen anti-penuaan, agen aktif, pengisi dan pewarna digunakan dalam pemprosesan. Bagi mengurangkan kos pengeluaran, beberapa pengilang haram telah menambah beberapa bahan tambahan bukan makanan, yang mudah menyebabkan pencemaran makanan dan menyebabkan kesan buruk kepada tubuh manusia dalam proses penggunaan. Untuk memastikan periuk tekanan berada di bawah tekanan tinggi, pakar mencadangkan agar anda menyediakan dua gelang getah di rumah, salah satunya digunakan khas untuk memasak makanan berminyak, supaya hayat perkhidmatan gelang getah yang lain dapat dilanjutkan sebanyak 3 hingga 5 kali.

Di samping itu, semasa hayat perkhidmatan periuk tekanan, prestasi lima bahagian keselamatan "penutup, lubang, injap, cincin dan kepingan" mesti dikuasai.

Penutup: Pemegang atas dan bawah hendaklah ditutup apabila menutup penutup, dan penutup hendaklah dibuka selepas penyejukan.

Lubang: sebelum digunakan, periksa sama ada lubang ekzos tidak terhalang, dan keluarkan penyumbatan penutup anti sekatan dan injap henti tepat pada masanya.

Injap: Injap pengehad tekanan tidak boleh digunakan untuk menekan objek berat, dan tidak boleh digantikan dengan objek lain. Apabila ekzos injap keselamatan, ia menunjukkan bahawa tekanan dalam dandang telah melebihi tekanan, dan sumber api hendaklah dimatikan serta-merta atau api ringan harus digunakan sebagai ganti.

Cincin: Cincin pengedap penutup periuk hendaklah dibersihkan selepas setiap penggunaan dan dibasahi sebelum digunakan. Sekiranya berlaku penuaan, kebocoran udara dan ubah bentuk, ia hendaklah diperbaharui serta-merta.

Lembaran: Ini adalah lembaran aloi keselamatan, titik lebur rendah yang telah diukur dengan ketat, dan tidak boleh digantikan oleh mana-mana kepingan logam lain; Sisa-sisa makanan tidak boleh dilekatkan pada cip boleh lebur untuk mengelak daripada menjejaskan pengaliran haba.